Pioch de l’Oule Rouge

Rouge – AOP Languedoc, Syrah/Grenache

Médaille d’Or Challenge Millésimes Bio 2021
Coup de coeur Revue du Vin de France MillésimeBio 2021 (89/100)
Médaille d’or à l’International Challenge 2020 Gilbert&Gaillard (90/100)
Or  au guide DVE 2020 (90/100).

Même sélection des meilleures rangées de Syrah et de Grenache du domaine que pour les Cistes, vinifiées séparément puis élevées partiellement en fût de chêne français pendant 12 mois et en cuve inox. Environ 20% d’élevage barrique.  Poursuite de l’élevage en bouteille.

Une robe brillante, grenat. Un nez expressif de moka, de cerise confite, de coulis de fraise.
Sa bouche est gourmande, grenueavec une finale mentholée.
Un vin complet pour accompagner vos dîners.

TAV : 14%  – SO2 Total : 70 mg/l

Prix de vente caveau : 12 € TTC la bouteille

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