Pioch de l’oule 2018 – AOP Languedoc

Tasted by Andreas Larsson – Best sommelier of the world

« Robe grenat moyennement soutenue. Nez pur et parfumé offrant du cassis, de la prune, de la garrigue, du boisé fin et du caramel au beurre. La bouche est savoureuse et ample avec des saveurs de fruits noirs infusées d’herbes, soulignées par une fine acidité, bien équilibrée avec un bel équilibre, de la longueur et de la buvabilité. »

Andreas Larsson

« Medium deep garnet colour. Pure and fragrant nose offering cassis, plum, garrigue, fine oak and butterscotch. The palate is savoury and ample with herb infused dark fruit flavours, underlined by a fine degree of acidity, well balanced with fine balance, length and drinkability. »