Un magret de canard, ça vous dit sans aucun doute. Je le recommande au barbecue sur des braises de ceps de vigne.
Mais quel vin pour accompagner ce plat ?
Ecoutez ce qu’en pense Nicolas Ponzo, un grand spécialiste des accords mets & vins, ce matin du 2 mai 2021 dans l’émission “Sur le bout de la langue”.
Je vous mets au défi de ne pas saliver.
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