Blanc Gastronomique- AOP Languedoc – Vermentino/Grenache Blanc
Pour ce vin blanc gastronomique, nous effectuons une fermentation en barrique de chêne français des deux cépages séparément et poursuivons sur un élevage de 6 mois avec batonnage hebdomadaire. Un grand vin blanc du Languedoc.
Pas de retenue pour cette cuvée qui a tant à raconter : c’est l’histoire d’un brunch au cœur d’un verger où se mêlent les senteurs de poire, de pain brioché et d’épices. Une promesse gourmande et généreuse qui se poursuit en bouche. Une belle fraîcheur, telle une douce brise, clôture cette rencontre.
TAV : 13%
Prix de vente caveau : 15 € TTC la bouteille
